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稻谷增湿调质试验报告
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摘要
对陈粮进行增湿调质试验。最高水分由原来的12.1%升至13.8%,平均水份从10.5%升至11.26%,提高了储粮品质,减少亏损,在加工上提高了出米率。
作者
唐致华
机构地区
湖南省永州市冷水滩区粮食局黄阳司储备库
出处
《粮食科技与经济》
1997年第S1期14-15,共2页
Food Science And Technology And Economy
关键词
陈粮
增湿
调质
分类号
S37 [农业科学—农产品加工]
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