β—胡萝卜素用于禽类

为提高蛋黄中维生素A（VA）的浓度和鸡肉及蛋黄的色泽,一般是给禽类饲料中添加VA和D3（双维生素）或A、D3、E（三维生素）。但研究证明.这些维生素释放不充分,且10日龄前的雏鸡无能力吸收饲料中的VA,而较大肉鸡所吸收的VA大部分积累在肺中。