硫代硫酸钠可预防亚硝酸盐中毒

已知,饲料中硝酸盐含量过多会使牛中毒并降低产品质量。为此,国外近年来常用硫代硫酸钠作牛慢性硝酸盐和亚硝酸中毒的预防剂。其化学和药理性能:易溶性,水溶液呈中性或弱碱性反应,有抗氧化作用,能促进谷胱甘肽和含巯基酶类的合成等。但是,硫代硫酸钠在牛日粮中添加多少为宜?俄学者布里亚科夫近些年在高尔基集体农场里。