老年人的饮食应注意什么?

在日常生活中,我们常可见到老年人每餐大多吃得比较少,有时在两餐之间或入睡以前还要吃点东西。倘若我们不明白老年人的生理特点,还以为老人嘴馋多事,甚至指责,这是很不应该的。因为人到老年,身体各方面的生理机能都已衰退,例如牙齿松动,咀嚼能力降低,胃肠道消化吸收功能以及身体的新陈代谢等,都有不同程度的减弱。若要维持正常的生理活动,补充身体对营养的需要,老年人用少食多餐的饮食方式来弥补热量,是符合老年生理要求的。还有部分老人。