你听说过舞茸吗?

记得当年在日本工作期间,一天我们应日本朋友盛情邀请,前往仙台他的住所拜访,有幸品偿了日本风味的饭菜,我们促膝而坐,谈笑风生。好客的女主人尽情发挥她的烹调水平,端出了一道道日本饭菜,刹时桌面已有近百个杯盘,大部分菜并不敢恭维,只有一种食品,吸引了大家,这是一种果形如同一朵盛开的荷花,丰满诱人的食品,品尝起来更是鲜美,按女主人的烹调水平,这种食品也就炒一炒,却让人回味无穷,主人告诉我们这叫“舞茸”,是一种高级食用菌。成熟后的舞茸个大,鲜嫩,每只都在300克以上,果肉肥厚,味道鲜美如同肉一样。我们细嚼慢咽,其乐无穷,至此以后,我们再无缘与舞茸相遇。