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菜和饭别盛在一起

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摘要 许多幼儿园是把饭采盛在一只碗里给幼儿吃的。给幼儿吃的饭一般煮得比较软,菜也烧得比较烂,吃炖菜的次数也较多,直接把带汤的菜和饭盛在一起,简直就成了汤泡饭。饭和汤混合在一起,往往不等嚼烂就滑到胃里去了。胃液被汤冲淡后必然加重胃的消化负担,长期下去很容易导致胃病。 人的饮食习惯需要从小培养,汤泡饭成了习惯也很难改。为此,建议幼儿园还是克服困难,把饭和菜分开盛,
作者 邸艳平
出处 《早期教育(幼教·教育教学)》 1997年第12期27-27,共1页 Early Education
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