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农副产品精细加工开发前景看好
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摘要
据有关人士分析,以农副产品为原料精细加工发展精细化工大有可为,以下四大类产品开发前景看好。一、从茶叶中提取儿茶素抗氧化剂。茶叶富含较多的抗氧活性儿茶素类化合物,通常新茶中儿茶素类化合物含量为15%-18%。从茶叶中提取的抗氧化剂一般都是儿茶素类混合物。
机构地区
河南省农业厅综合信息处
出处
《农村农业农民》
1997年第11期46-46,共1页
RURAL AREAS,AGRICULTURE & FARMERS
关键词
抗氧化剂
开发前景
儿茶素类
农副产品
精细加工
提取烟碱
抗氧化活性
茶叶
抗氧活性
化合物
分类号
F326.5 [经济管理—产业经济]
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农村农业农民
1997年 第11期
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