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中华特珍娃娃鱼

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摘要 娃娃鱼学名大鲵,土名四脚鱼,中药名啼鱼。《本草纲目》载,具有补溢疗虚,黑发美容,延年益寿,增加人体免疫功能、防癌健体等特殊功效。其皮可治疗刀伤、枪伤和各类创伤以及烧伤和烫伤等,其肉洁白鲜嫩、肥而不腻,是高级滋补品、保健珍品,被誉为"水中活人参"。由于全球娃娃鱼仅存两种,中华大鲵和日本大鲵,唯有中华大鲵(最大体重可达30公斤),花色多样美观,是两栖纲爬行动物中体型最大种类。
作者 张华
出处 《农村农业农民》 1997年第6期15-15,共1页 RURAL AREAS,AGRICULTURE & FARMERS
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