蛇胆的加工和利用

有些人杀蛇后随手把蛇胆丢掉,这是个很大的浪费。蛇的胆囊,有行气祛痰、搜风去湿、明目益肝、清暑散寒之功效,能治疗风湿性关节炎、咳嗽多痰、赤眼目糊、神经衰弱、气虚血亏、半身不遂和小儿惊风等多种病症。也可以制成蛇胆酒、蛇胆丸或蛇胆末等。蛇胆的加工:将鲜胆放入瓦盘内,取出胆汁,去掉胆囊皮膜,然后配入50°以上的白酒,再把经过加工的川贝末或陈皮末,让其吸透后取出晒干,便制成蛇胆川贝末或蛇胆陈皮末等中成药。