怎样鉴别蔬菜种子的新陈

种植蔬菜时要选用新种子。如何准确地识别种子的新陈?下面介绍几种蔬菜新陈种子的特征。白菜、苤蓝、萝卜、芥菜等十字花科蔬菜新种子,表面光滑,有光泽,有清香味,用指甲压开后成片状,有油分溢出,子叶浅黄色或黄绿色。陈种子,表皮发暗无光泽,常有一层"白霜",有油脂味,用指甲压易碎而种皮易脱落,油脂少,子叶黄色或深黄色。黄瓜:新种子表皮有光泽,为乳白色或白色,种仁含油分,有香味,尖端的毛刺较尖,手插入种子袋内拔出时,手上往往挂有种子。