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日本花王公司发现一种新酶
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摘要
日本花王公司的生物科学实验室最近发现了两个能有效分解支链淀粉的醇,从而解决了现代洗涤行业多年没有解决的难题。这两种酶是从一种杆菌株培养介质中分离得到的。
出处
《国内外香化信息》
1997年第5期13-14,共2页
Domestic-Overseas Flavor Fragrance Cosmetic Information
关键词
支链淀粉
生物科学
培养介质
实验室
分解
衍生物
生物活性物质
发现
菌株
直链淀粉
分类号
F416.7 [经济管理—产业经济]
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国内外香化信息
1997年 第5期
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