山东历史上主粮作物的农家品种资源

在山东粮作史上,小麦、粟谷、大豆、高粱、玉米等主要粮食作物,经过长期的驯化培育和种植选择,形成、积累了丰富的农家品种资源。这些丰富的农家品种,不但在历史上曾对粮食的生产发挥了重要作用。