夏季食粥淡泊之中滋味长

夏季,天气炎热,人体丧失水分较多,常会感觉胃口不好,如能常食粥,对身体很有益处。 人们经常用大米或糯米煮粥。大米煮粥,本身就是一味药。因为大米有养胃益肺、补肾利尿之功效。民间还常有绿豆和大米或糯米共同煮粥。