疯牛病与CJD病的联系已得到确认

英国政府3月20日正式承认,吃牛 肉可能感染上与“疯牛病”类似的疾病。这是英国政府11年来第一次承认疯牛病会传染给人类,从而在英国、欧洲其他国家、非洲、大洋洲和亚洲一些国家引发了食用牛肉是否安全的新恐慌。 “疯牛病”是牛脑炎(英文缩写BSE)的俗称。它是一种牛脑海绵状病变,使牛大脑功能退化,导致牛精神错乱、痴呆和死亡。该病例1985年在英国阿什福德的一个农场首次发现,为此1.3万头病牛被屠宰销毁。