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台湾产茶区与保茶技术
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摘要
台湾茶种,最早由福建引入,品种多达50种。分布于台北、新竹、桃园、苗栗、南投、宜兰及花莲等地的坡地上。最著名的产茶区有:冻顶、坪林、冬山,还有台北的三芝、淡水、石门、林口、桃园、新竹及苗栗县等区。 台湾以半发酵茶打入国际茶叶市场。他们的半发酵茶分为两大类:
作者
张国靖
机构地区
龙海市政协
出处
《福建农业》
1996年第4期24-24,共1页
关键词
台湾
茶区
发酵茶
茶叶市场
密封性
茉莉花茶
珠兰花茶
乌龙茶
茶叶品质
梅雨季节
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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福建农业
1996年 第4期
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