为什么前敞后控法可以提高猪的瘦肉率

瘦肉型猪蛋白质和脂肪沉积规律是,体重在20一60公斤期间,每天蛋白质生长量从84克上升到119克;60公斤后,蛋白质稳定在124克。脂肪生长则相反,体重在60公斤前,生长量很少,每天只有100克左右;60公斤后,每天可达300—400克。据此,瘦肉型肉猪生长全期,一定要满足蛋白质和必需氨基酸的要求,降低后期能量水平。