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常见假冒伪劣食品巧识别

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摘要干豆腐掺豆渣、玉米粉表面感觉粗糙,光泽差,轻轻折叠,弹性差,折裂面呈不规则的锯齿状,可见粗糙物,有时还可看见玉米渣粒。

作者江帆

出处《福建农业》 1996年第1期26-26,共1页

关键词假冒伪劣食品辣椒粉干豆腐玉米粉注水牛肉油豆恢复原状锯齿状小包装仔细观察

分类号 TS976 [轻工技术与工程]

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福建农业

1996年第1期

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