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中国粮油学会常务副理事长兼秘书长刘兴信在小麦剥皮制粉技术研讨会上的总结发言(摘要)
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摘要
中国粮油学会常务副理事长兼秘书长刘兴信在小麦剥皮制粉技术研讨会上的总结发言(摘要)小麦剥皮制粉技术研讨会,经过历时三天的交流,19位中外专家在会上发表了论文,并进行了热烈的讨论。剥皮制粉,作为一种新的技术已在中国及世界上一些国家开始应用于制粉工业生产...
出处
《中国粮油学报》
EI
CAS
CSCD
1996年第6期9-9,共1页
Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
关键词
小麦剥皮制粉
中国粮油学会
技术研讨会
秘书长
理事长
制粉技术
制粉工业
劣质小麦
研究开发
营养评价
分类号
TS212 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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中国粮油学报
1996年 第6期
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