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无腺体棉籽中棉籽糖的提取 被引量:3

Extraction of Raffinose from Glandless Cottonseed
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摘要 以乙醇溶液为溶剂,从低温脱脂的粕中提取棉籽糖。将乙醇提取液浓缩后,加入结晶促进剂,在低温下静置结晶。实验结果表明:乙醇溶液浓度为80%(V/V),提取温度60℃,时间120min。物料溶剂比1:4(W/W)时,棉籽糖精制品得率可达3.18%(对粕重计算)。本文还就高温粕中棉籽糖的提取进行了试验,对其可行性进行了分析。
机构地区 上海水产大学
出处 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1996年第6期49-54,共6页 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
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引证文献3

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