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剥皮制粉工艺中小麦结块、结拱问题的解决 被引量:2

Solve the Problem of Wheat Agglomerating and Stacking on the Skinning and Powdering Technology
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摘要 本文对剥皮制粉工艺中小麦在润麦仓中结块问题的解决方法进行了较深入的分析比较,并对自行改造设计的“动态润麦仓”作了简要介绍,为实现在合理剥刮率下开展剥皮制粉工艺的研究提供了可靠保证。
出处 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 1996年第5期33-36,共4页 Journal of the Chinese Cereals and Oils Association
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