摘要
早春二月,蒌蒿就大量上市了.在湖北,蒌蒿是“古已有云”的乡土野菜,俗称藜蒿或泥蒿.《诗经·汉广》云:“翘翘错薪,言其刈蒌.”“刈”就是割,“蒌”就是秋老了后的蒌蒿.所以民间有“二月蒌蒿三月草”的说法.必须吃时鲜,到三四月份老了就成草了.《诗经·采繁》又云:“于以采繁,于沼于池.于以用之,公侯之事.”“采繁”就是摘蒌蒿.在哪里摘呢?在沼泽里,在河滩边.摘了做什么用呢?
出处
《武汉文史资料》
1996年第2期193-195,共3页
Wuhan Cultural & Historical Data
