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中小型粉厂加工北方地产小麦生产高质量面粉的尝试
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摘要
本文就中小型粉厂短粉路加工地产小麦提取高质量面粉,以适应市场需求问题进行了探讨。
作者
宋汉东
刘景伍
申力君
机构地区
铁力市制粉厂
出处
《黑龙江粮食》
1996年第4期23-25,共3页
关键词
中小型粉厂
短粉路
北方地产小麦
分类号
TS211 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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黑龙江粮食
1996年 第4期
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