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肠羽粉生产工艺技术研究
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摘要
本文介绍了肠羽粉生产工艺技术,经研究将肠羽等废弃物加工成肠羽蛋白粉,不仅改善了禽类屠宰物环境的污染,而且又可增加经济效益。
作者
王明义
机构地区
哈尔滨市粮食研究所
出处
《黑龙江粮食》
1996年第2期39-40,46,共3页
关键词
肠羽粉
蛋白
分类号
TS251.92 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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