食在英国

1951年我们移居英国的时候,因为行李笨重,只得乘船前往。船行二十几天到欧洲,一路停泊不少港口卸货。我们一家五口,每次都要趁机上岸,调换环境,松松筋骨。最要紧的是整天吃着千遍一律乏味的西餐,想到美味可口的中菜,真是馋涎欲滴。上岸后,先不忙着观看本地风光,却是到处寻找中国餐馆,希望可以换换口味,大快朵颐。每次不约而同,五人都要一味鱼翅,其他的菜是什么,如今全已忘掉。只记得菜的味道,和香港的一比,真有天渊之别。而鱼翅更是一处不如一处,离港越远,味道越差。