游泳运动员的营养膳食

游泳运动员应多吃一些碳水化合物含量较高的食品。比较好的食品包括:蛋白质含量较高的豆类,如青豆、赖马豆(一种绿白色的扁豆)、红菜豆等;面包、花卷、麦片粥、鸡豆、红番椒、杂碎、含水果块的谷类食品,多汁蔬菜、扁豆。