不要误食苍耳子

苍耳又叫菜耳、地葵子、苍子棵等,为一年生野生植物,在我国广大农村及城乡交界处随地可见。有些地方将榨煮过的苍耳叶做菜馅,不仅营养丰富,而且很好吃。苍耳虽全株有毒,但以幼芽和果实毒性最大,误食苍耳幼苗和苍耳子均可中毒。早春苍耳幼芽形态酷似豆芽,曾有一旅游团将"豆芽"误食中毒。晚秋则易出现苍耳子中毒。