摘“星”

四川省成都全兴酒厂系国家二级企业,17个国家名酒厂家之一。工厂的主导产品“全兴大曲”在1963年、1984年、1989年三届全国评酒会上荣获“中国名酒”金质奖章。长期以来,产品畅销全国各地并出口香港、台湾及东南亚、俄罗斯等10多个国家和地区。 但是,由于名酒形成不了生产规模,以致企业多年来一直徘徊不前,发展缓慢。特别是在1979年全国评酒会上,由于年产量不足100吨,全兴大曲落选了。在全兴的历史上,这是刻骨铭心的。产量低、产品覆盖率低令全兴失去了应有的知名度。这一年,全兴大曲与“国家名牌”擦肩而过。 1988年工厂调查测算发现,全兴酒厂年产量仅占市场总需求的30％左右,产品经常断档脱销。1990年上半年全国糖酒春季交易会签订的供货合同,由于生产能力不足,工厂只能履行70％。