美味香椿芽家庭快速生产技术

香椿芽是我国特有的美味蔬菜,其嫩芽芳香可口,味美宜人,营养丰富,经常鲜食对人体健康有益。河南省卢氏县潘河镇尤里卡特种园艺场香椿科研组在科研生产中,研究香椿室内家庭无土栽培实用技术并取得显著效益。选用红椿6号精品良种,经高猛酸钾万分之一倍轻水脱毒处理后,再经漂洗精选,就象生豆芽那样控制温度进行恒温快速生产。一般8—10天就可长成10公分左右的香椿芽。每公斤香椿种籽可生产8—10倍的商品椿芽。生产技术的具体要求如下:①要选用当年新产红椿6号良种,以利发芽萌动快速生长,确保高产。