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关心孩子的吃饭问题

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摘要 根据我国近几年来大规模的营养调查,仅就中、小学生来说,1985年时的营养不良发生率为29~36%,到1991年有些地方上升为44%.孩子们的蛋白质摄入量,特别是动物性蛋白质的摄入量不足。
作者 王秀珍
出处 《山东女子学院学报》 1996年第2期48-49,共2页 Journal of Shandong Women's University
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