美国快餐业的成功秘诀

由于美国经济的发展和生活节奏的加快,越来越多的美国人感到,没有必要把过多的时间耗费在家庭中的食品烹调上。因此,许多人都已习惯在外面用餐。这种用餐方式的变化,推动了美国快餐业的发展,使形形式式的快餐店遍布城镇大小街道、大学、医院、机场、码头和高速公路,各式各样的快餐食品已成为人们生活中不可缺少的一部分。其成功之道主要是8个“F”。 一、家庭式(Family) 符合美国家庭的要求:对孩子们来说,食品不做得太腻;而对家长来说,价格又不会太贵。此外,餐厅明亮通风,餐桌擦得干干净净,洗手间清洁卫生,这些都能和在家庭中一样。