冬季怎样贮藏苹果和梨

苹果和梨经过妥善贮存,到来春水果淡季食用或出售,既能调剂市场余缺,又能增加收入。现介绍一种不住人、不进烟火的冷屋贮存方法和管理注意事项:①入贮前,剔除坏果,库房打扫干净,地面洒水,保持湿润,在贮存期间也要经常洒水。②堆垛筐(箱)要留墙距,垛要通风。③玻璃门窗应糊纸避光,防日光辐射。④入贮初期,在果体温度未达到要求之前,注意通风。如果不是阳光直射的门窗,可昼夜敞开,以充分利用外界低温,降低库内温度。开门时,门口竖档板(高约1.8尺),以防鼠害。⑤小雪节后。