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黑米:滋补佳品

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摘要 黑米:滋补佳品文/王增黑米,又名黑粳米,其外表纯黑发亮,比普通大米略扁,香味独特,是大米家族中身价较高的品种,为米中一奇。据史料记载,从汉武帝到清朝末代,黑米就被视为珍品,向历代皇帝进贡,所以黑米又被称为问贡米*。据现代科学分析测定!黑米中富含18种...
作者 王增
出处 《医药与保健》 1996年第4期42-42,共1页 Medicine and Health Care
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