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乌骨鸡养生药膳

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摘要乌骨鸡养生药膳文蔡鸣乌骨鸡内含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素、烟酸。中医认为，乌鸡味甘性平，具有养阴退热，补益肝肾的功效，适用于虚痨骨蒸、赢瘦、消渴、脾虚滑泄、下痢日噤、崩漏、带下等症。ｌ乌骨鸡汤：取乌鸡ｌ只，黄酒、盐、味精、葱段、胡椒粉各适量。...

作者蔡鸣

出处《医药与保健》 1996年第7期45-46,共2页 Medicine and Health Care

关键词乌骨鸡养生崩漏带下黄酒乌鸡膏面色无华胡椒粉精盐地骨皮生姜

分类号 R247.1 [医药卫生—中医临床基础]

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医药与保健

1996年第7期

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