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食醋妙用
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摘要
食醋妙用文/赵敏一煮饭时,在水里加几滴醋,竟出来的米饭会更洁白。二切洋葱后会粘得满手都是洋葱味,用醋可以洗净刺鼻的味道。二煮马铃薯时放点醋,可以避免烧焦,而且可保持面色洁日,松软可口。四煮粥时,加几滴醋会使粥品更甜。五炒茄子时,在锅中放少量醋,炒出来...
作者
赵敏
出处
《医药与保健》
1996年第11期22-22,共1页
Medicine and Health Care
关键词
食醋
刺鼻的味道
马铃薯
滴醋
发面团
发酵时间
茄子
鱼腥味
洋葱
粥品
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
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医药与保健
1996年 第11期
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