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产妇吃哪些蔬菜好

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摘要 产妇分娩后,除了多吃鱼、肉、蛋之外,还要多吃以下几种蔬菜: 黄豆芽 含有丰富的蛋白质、维生素C、纤维素。蛋白质是细胞生长的主要原料,能修复损伤的组织;维生素C能增加血管壁的韧性和弹性,防止产后出血。纤维素能通肠润便,防止产生便秘。 藕 含有大量的淀粉、多种维生素和矿物质钙、磷、铁等,营养丰富,清淡爽口,有健脾益胃、润燥养阴。
作者 李立国
出处 《中国保健营养》 1996年第5期54-54,共1页 China Health Care & Nutrition
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