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盒装月饼合格率令人担忧
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摘要
内贸部前段时间通过对月饼市场的抽检,结果不尽人意,盒装月饼合格率仅为57.7%。 内贸部是在对北京、上海、广州、天津、杭州、南京、苏州市场的163个品种盒装月饼进行严格检测后得出这—给论的。
出处
《中国保健营养》
1996年第11期52-52,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
合格率
苏州市场
细菌总数
内贸部
月饼市场
食品标签
大肠菌数
最突出的问题
含糖量
保质期
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
1996年 第11期
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