营养保健延寿新观点

中国倡导的“饮食金字塔” 不久前,上海市营养学会理事长、第二军医大学赵洁教授倡导的“4+1”的“饮食金字塔”方案,引起中外医学界的注意。赵洁的倡导,有别于美国公共卫生官员开发的“饮食金字塔”方案。它更适合我国国情和东方人的饮食习惯。