古往今来说月饼

在以宋代社会为背景的小说如《水浒传》、《金瓶梅》等书中,在描述中秋赏月的宴席上,未见“吃月饼”的事。唐代盛行中秋赏月,虽有吃水果、品月羹等,但还没有月饼之说。到了北宋,出现了圆饼,以糖浆作馅,有团圆和合之意,但还没有“月饼”之名——在开封称“糖饼”;在江南称“麦饼”。“月饼”之名最早见丁南宋《梦梁录》,但未列入“八月”、“中秋”等风俗条目中,而列在“荤素从食店”条中,只作为糕团点心的一个品种。看来,中秋吃月饼是宋代以后的习俗。元代末年。