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警戒——来自方便面中的毒魔
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摘要
一天深夜,某地防疫站接到电话,报告人民医院从晚上8时起陆续收治了数十名病人,而且这些病人的症状极其相似,均有腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头昏和乏力,甚至有个别病人因脱水严重而不得不给予静脉补液。防疫站接电话报告后,立即派人赴现场进行调查和处理,结果发现是一起进食方便面所引起的食物中毒。 方便面以其体积小、重量轻、食用简便而深受广大群众特别是旅游者的欢迎。
作者
圣晶
出处
《中国保健营养》
1996年第9期47-47,共1页
China Health Care & Nutrition
关键词
方便面
食物中毒
保存期限
防疫站
贮存条件
警戒
静脉补液
提高产品质量
旅游者
化学变化
分类号
R155.5 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国保健营养
1996年 第9期
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