鸡蛋保鲜一招

由石灰、石膏、白矾等配制的一种新型保鲜液,能贮存鲜蛋8个月,完好率达98％以上,固成本低、操作方便,比较适合农户使用。 配制时,按100公斤鲜鸡蛋计,分别取生石灰5公斤、石膏200克、白矾150克,另加清水100公斤。贮存容器用水缸、水池均可。 操作方法:先将生石灰、石膏、白矾等碾碎成粉末,接着通过细筛,按上述比例取筛下物混合均匀。