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蜂窝煤饼渣可防冰箱串味

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摘要 电冰箱存放的瓜、果、蔬菜、鱼、虾、肉、蛋等荤素食物,特别是生熟食品混放,若时间稍长,尤其是气温较高的夏秋季节,各种食物释放出来的气味便会在冰箱内串味,产生异味,降低食物的保鲜度和质量,甚至引起变质,人们食后将会影响身体健康。笔者经过多次试验,发现一种去异味的好方法:即在电冰箱内放置蜂窝煤饼渣,可降低冰箱内湿度,吸附食物释放出来的各种气味。
作者 江农
出处 《中国保健营养》 1996年第3期52-52,共1页 China Health Care & Nutrition
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