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无病活鸡的选购

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摘要 上市的活鸡不一定没有病。因此,选购者切不可急不细挑。这里送你一个秘诀,帮你在市场上选购无病活鸡。 观鸡冠 健康活鸡冠子鲜红,大多挺直;患病鸡冠子大多萎缩,呈暗紫色,多半肿胀。 看鸡眼 健康活鸡眼睛炯炯有神;病鸡则相反。
作者 杜明
出处 《中国保健营养》 1996年第3期53-53,共1页 China Health Care & Nutrition
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