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高级绿茶采制技术

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摘要 手工采制的绿茶属高级特种绿茶,比一般绿茶形美质优,香浓味醇,深受国内外市场的青睐。随着人们生活水平的提高,手工绿茶的销量不断增大。为提高手工绿茶品质,现将其采制技术要点介绍如下。1采摘优质鲜叶是制成高级绿茶的先决条件。因此,采摘要选择良种茶园,按照统...
作者 聂晓平
出处 《中国农技推广》 1996年第2期29-29,共1页 China Agricultural Technology Extension
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