珍奇品种——三白石榴

石榴是我国中纬度地区广泛分布的一种果树,具有悠久的栽培历史和众多的品种类型,但以花、果皮、籽粒三者皆白的三白石榴较为少见,该品种因其独特的性状及价值,堪称石榴中的珍品。石榴一般品种在我国分布地区广泛,而三白石榴仅见于陕、甘、豫、晋的少量地区。在山西省只集中于运城地区的各县,据说来源于陕西临潼。此品种目前仅为零星栽植,数量很少,与石榴栽培的整体状况相比较。