清香隽永芦笋菜

芦笋,又称石刁柏、龙须菜。是西餐的高级蔬菜品种,西菜可做汤和肉类配菜。也可以配制冷盘。近年来,芦笋在国际上身价培增:芦笋味美清香。营养价值高,而且可以药用,治疗若干疾病。