新一轮粮食危机正向人类逼近

据联合国粮农组织统计,世界谷物库存率(库存量/年消费量)从80年代中期开始不断下降,由30％降到1995年的历史最低点,仅为13％。也就是说,过去十多年来,世界粮食市场的供求平衡在很大程度上是依靠减少库存来实现的。从生产和供应来分析。