细菌生长延迟期和对数期的定义及其计算

计算延迟期和对数期最常用的方法是通过细菌生长曲线拐点处的切线外延交细菌接种点水平线和生长速度降至零时渐近线而分别得出。本文提出用求得生长速度变化最大处的时间(最大生长加速度和最大生长减速度)计算延迟期和对数期终点的一种有趣的新方法,细菌生长曲线用Compertz模型描述,也就是获得细菌数的对数——时间函数3阶导数为零的时间,对数期为最大加速度与最大减速度的时间差,即两个零值3阶导数之间的时间。指出两种方法均可用于计算延迟期,对数期的计算宜用导数法。