猪副产品的开发利用

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摘要养猪,在我国有着悠久历史,是我国畜牧业的重要组成部分。据不完全统计,我国每年屠宰上市的生猪量达三亿头以上,如此丰富的生猪资源,除了向城乡人民提供充足的肉食外,还有大量的副产品,如毛、皮、血、骨、肠等有待开发利用。猪的全身都是宝,除肉供食用外,毛、皮、骨、血、脑、胰、肠、胆等还可作为重要的工业原料和药物原料。利用这些原料生产的革、鬃、脂、胶、

作者张世凤刘渊

机构地区山东省泰安市菜篮子科技园山东农业大学动物科技学院

出处《今日畜牧兽医》 1996年第3期47-48,共2页

关键词饲料添加剂开发利用胆红素必需氨基酸胶原蛋白食品添加剂皮革工业功能性子宫出血再生障碍性贫血原发性血小板减少症

分类号 S879 [农业科学—畜牧兽医]

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