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虫草灵芝乳酒生产工艺的初步研究

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摘要 本文报道了灵芝虫草乳酒的生产工艺;介绍了虫草·灵芝的有效化学成份及药用价值;阐明了新开发乳酒的市场经济效益。
作者 周雪林
出处 《六盘水师范学院学报》 1996年第4期65-67,共3页 Journal of Liupanshui Normal University
关键词 虫草 灵芝乳酒
分类号 TS262 [轻工技术与工程—发酵工程]
  • 相关文献
六盘水师范学院学报
1996年 第4期

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