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食品卫生

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摘要对哈市105家盒饭加工点及113个盒饭销售点进行了调查.结果表明使饭生产场所及盒饭销售中的卫生善均未达到卫生指标.

出处《中国妇幼卫生杂志》 1995年第3期195-199,共5页 Chinese Journal of Women and Children Health

关键词食物中毒食品科学金黄色葡萄球菌牛磺酸变异系数解放军预防医学杂志六六六公共卫生茶提取物光度法测定

分类号 R155.6 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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中国妇幼卫生杂志

1995年第3期

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